Romeinse Bindsla
Knapperige, smaakvolle slasoort ideaal bij gerechten als een pizza of pasta.

Zaaien:
Onder glas: februari –maart
Vollegrond: Maart-augustus
Zaaien op regels met 30 cm afstand.

Oogst:
2 maand na opkomst.
Oogst op tijd, liefst aan de jonge kant.

Toepassing:
Romanasla is een stevige slasoort met een iets zoete smaak.
Veelgebruikt in caesar salade.
Kroppen zijn ook te stoven of te bakken 3 – 5 min.

Vroeger werden de kroppen ongeveer tien dagen voor de oogst
dichtgebonden voor het verkrijgen van geler gekleurde bladeren,
vandaar de naam bindsla.