Grootbladig. Laurierachtige smaak, te gebruiken in soepen, vlees en vis. Zaaitijd: Half mei - juli in een kweekbakje. Na ca. 4 weken uitplanten of in een bloempot en wat uitdunnen. Het blad kan vers gebruikt worden, dan wel bewaren in een goed afgesloten blik of pot. Oogsttijd: Ca. 8 weken na de opkomst.